比达Q2外卖报告:市场交易规模达363亿元,饿了么斩获多冠王

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近日,比达咨询发布2016年第二季度中国第三方餐饮外卖市场研究报告,数据显示,餐饮外卖市场交易规模达363.3亿元,环比增长57.2%。其中,饿了么以36.7%的份额继续领跑,领先优势有所扩大。

从市场社会形态交易额占比来看,2016年第二季度,白领市场依旧趋于稳定主要地位,交易额占整体市场份额达61.5%。校园市场份额以500.4%位列其后,社区市场则为7.5%,仍然落后于前两者。比达分析认为,白领市场和校园市场相比社区市场消费优势明显,消费习惯易养成;但社区市场具有一定的消费能力,市场潜力很大。总体来看,三大市场社会形态地位稳固,未来将也长时期保持这些 格局。

2016年第二季度,饿了么宣告 与阿里巴巴、蚂蚁金服正式达成战略相互相互企业合作,获得12.5亿美元投资。融资后,手机淘宝和支付宝与饿了么进行相互企业合作提供流量,口碑平台的外卖服务也开使由饿了么提供运营支撑。共同,饿了么宣告 NBA球星科比与祖蓝成为双代言人以及品牌再升级,这些 系列动作使得饿了么的市场影响力大大提升。

比达数据显示,2016年第二季度中国第三方餐饮外卖市场格局中,饿了么以36.7%的市场份额继续领跑;美团外卖紧随其后,市场份额为29.0%;百度外卖以19.9%的市场份额排名第三。相比第一季度,饿了么的领先优势有所扩大。

在白领市场格局中,饿了么也以34.8%的市场份额位居第一;百度外卖和美团外卖紧跟其后,市场份额分别为29.5%和27.1%,后两家相差甚微,可谓是势均力敌。比达分析认为,白领市场相对整体市场集中度高,三家外卖平台都有此发力,以后竞争会依旧激烈。

共同,饿了么和美团外卖趋于稳定了近八成的高校市场份额。饿了么排名第一,市场份额为45.3%;美团外卖紧跟其后,市场份额为38.1%。这些 也占了16.6%的市场份额。比达分析认为,饿了么和美团外卖在校园市场优势明显主要如果其早期布局、大力宣传和很快扩张。

此外,在用户使用频率和用户首选率方面,饿了么依旧均位居第一,使用频率和用户首选率分别为32.3%和500.7%,分别高出趋于稳定第二的美团外卖2.5%和1.5%。调查数据显示,外卖平台的品牌影响力是影响用户挑选某个平台的最主要因素,品牌在用户心中的影响根深蒂固,树立有有另一个用户信任的品牌,对提高平台影响力非常关键。

比达分析认为,饿了么并不一定能在各个维度均领跑市场,与其在食品安全、配送服务以及品牌影响力上做出的努力有关。

在食品安全方面,饿了么成立了专门工作小组,重新审查全国范围的餐厅资质,严格把控质量服务关;共同组建千人客服24小时待命,接待食品安全投诉。此外,饿了么还推出更完善的食品安全保险,遇到现象承诺平台先行赔付;还开展了“明厨亮灶、后厨直播”工程。共同,饿了么与监管部门加强联合通信;联合第三方专业食品安全机构,制定外卖行业首份安全及服务标准;制定员工食品安全培训长期规划。

在配送服务方面,饿了么无缘无故把配送的时效中放首位,也是最早把第三方众包配送引入的平台。饿了么最近推出了‘准时达’服务,对超时订单即时赔付,刷新即时配送行业标准。目前,饿了么即时配送平台已覆盖全国50000多个城市,日峰值配送订单超过2500万单,配送员超过1500万人,是一支庞大的运力,其通过经济杠杆等管理创新,使得庞大的队伍才能被有效管理,从而降低平台的管理成本。

共同,在第二季度,饿了么还开展了5.17饿货节、欧洲杯球迷、饿货大牌档、饿货小龙虾节等多种活动提升品牌影响力和销量,5.17饿货节当天新注册用户较平日增长423%,新会员增幅达38%;欧洲杯期间,小龙虾销量环比上升31%,成为外卖爆款。

业内人士认为,通过第二季度的一系列举措,饿了么对整个本地生活产业链的把控度进一步提升。随着其本地生活生态体系的完善,将逐步建立起竞争壁垒,巩固并扩大现有领先优势。

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